Seit 1990 ist Paul Heinze als leidenschaftlicher (Fasten-)Wanderer in Deutschland und Spanien unterwegs. Er ist seit 2013 als freiberuflicher Dozent für die Biologische Station Zwillbrock tätig und leitet, wie auch seine Frau Magdalene, Gruppenwanderungen in besonders schönen Regionen Deutschlands. Im November 2024 hat sich Paul Heinze zum zertifizierten „DWV-Wanderführer“ fortgebildet.
